特色店家 | 烘焙食品  
愛國屋東市1001
  • 立案名稱  愛國飲料店
  • 電話  03-5249612
  • 傳真  
  • 網址  
  • 地址  新竹市東區大同路86號(東門市場1001號)
公司簡介

在東門市場中的「愛國屋食舖」,五十七歲的老闆鄭富文,一如往常地正準備著剛採買回來的食材。

「我們這裡,就是標榜著新鮮的家常味。」鄭富文原本是國科會的工程師,學的是電子機械,十幾年前回到故鄉新竹,由家族手中接過這個市場內的迷你小店。「這裡最早是我祖父在日據時期開的『愛國號』,我不想讓祖產荒廢,這才接手。」鄭富文說,剛開始他做過服飾店、果汁店,生意都不理想,直到小孩的一句話,改成了賣家常菜的小店,才找到了合適的路。牆上的菜單,列出的多半都是些家常口味的菜色,每天還會根據當天的食材,端出菜單上沒有的菜色。老闆娘吳玉燕說,所有的菜都當作自家人要吃的來賣。三坪不到的空間,一個僅容回身的廚房、一個冰櫃,剩下的只有兩張迷你小桌。客人坐下來吃飯,就等於坐在廚師身旁吃飯,一面吃一面聊天,久了也都成了老朋友。

「其實還是家常的東西最持久。」鄭富文笑著說︰「我想,即使再傳到我的孫子手上,也沒問題。」
想知道在傳統菜市場喝酒的感覺嗎?東門市場裡的唯一一間酒吧,在街邊喝酒還能從其他點店菜送過來,輕鬆愜意氛圍很Chill,老闆人也很nice,想喝什麼都可以跟老闆說,推薦可以試試精釀啤酒表現不錯,如果在新竹也想接地氣體驗當地夜生活,就來東市1001坐坐吧!

主要產品

現打精釀啤酒、調酒、熱炒、小吃。